August 2023

Nudelsalat

2023-08-08T12:50:52+02:00August 8th, 2023|Magazin|

Zutaten 200 g gegarte Feinfix Hausmacher Frischeinudeln  1 Dose Erbsen 1 Gemüsemais 250 g Knackwurst, in Scheiben geschnitten 2 Äpfel gewürfelt Mayonnaise Für die Soße 1 Becher Joghurt Schnittlauch Senf Pfeffer Kräuteressig Feinfix Salatfein Zubereitung Die Soße mit den Zutaten mischen und gut durchziehen lassen. Feinfix wünscht guten Appetit!        

Juli 2023

Mortadellasalat

2023-07-30T09:46:05+02:00Juli 30th, 2023|Magazin|

Zutaten 2 Zwiebeln (rot) 1 große Gemüsezwiebel Radieschen 3 Gewürzgurken 300 g Mortadella 3 EL Weiweinessig 1/2 TL Feinfix Klare Suppe  Pfeffer weiße oder schwarz 3 EL Öl Schnittlauch ZUBEREITUNG: Zwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie waschen und fein hacken. Gewürzgurken Würfel schneiden. Radieschen in Würfel schneiden. Wurst in dünne Streifen schneiden. Essig, Feinfix Klare Suppe und [...]

Mortadellasalat

2023-07-30T09:39:34+02:00Juli 30th, 2023|Magazin|

Zutaten 2 Zwiebeln (rot) 1 große Gemüsezwiebel Radieschen 3 Gewürzgurken 300 g Mortadella 3 EL Weiweinessig 1/2 TL Feinfix Klare Suppe  Pfeffer weiße oder schwarz 3 EL Öl Schnittlauch ZUBEREITUNG: Zwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie waschen und fein hacken. Gewürzgurken Würfel schneiden. Radieschen in Würfel schneiden. Wurst in dünne Streifen schneiden. Essig, Feinfix Klare Suppe und [...]

Mai 2023

Blumenkohl-Brokkoli-Salat mit Speck und Parmesan

2023-05-31T09:45:20+02:00Mai 31st, 2023|Magazin|

Zutaten 1 kleinen Blumenkohl 1 Brokkoli Klare Suppe  oder Bio Suppe  von Feinfix 2 Fleischtomaten Salz, Pfeffer 3 EL Weißweinessig 1 EL Kräuteressig 5 EL Olivenöl 2 EL Basilikumöl Basilikumblätter 100 g Speck Parmesan Zubereitung Blumenkohl und Brokkoli putzen und in kleine Röschen teilen und in Salzwasser bissfest kochen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. [...]

Dezember 2021

Salat mit Büffelmozzarella

2021-12-26T17:04:28+01:00Dezember 26th, 2021|Magazin|

Zutaten 500–600 g Kirschtomaten   7–8 EL Olivenöl   Salz Feinfix Salatfein 200 g Rauke   1 Bund  Basilikum   1 Bio Zitrone    Pfeffer   250 g  Büffelmozzarella in Lake    Backpapier   Zubereitung Tomaten waschen und halbieren. Mit der Schnittfläche nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit ca. 3 EL Öl beträufeln und mit [...]

September 2021

Toskanischer Brotsalat

2021-09-30T11:45:17+02:00September 30th, 2021|Magazin|

Zutaten 400 g altbackenes Toskanabrot 2-3 EL Rotweinessig ca. 200 ml Wasser 1 Bund Frühlingszwiebel 4 Tomaten 1 Minisalatgurke 2 Knoblauchzehen Wellness-Salz von Feinfix 1/2 EL Feinfix Salatfein für Salate frisch gemahlener Pfeffer 6 EL Olivenöl (kaltgepresst) 1/2 Basilikum Zubereitung Das Brot in dicke Scheiben schneiden, mit einer Mischung aus Essig und Wasser begießen, durchweichen [...]

Juli 2021

Couscous-Salat

2021-07-30T14:59:51+02:00Juli 30th, 2021|Magazin|

Zutaten 200 g Couscous 1/2 Gurke 2 Tomaten 150 g glatte Petersilie 1 Zwiebel 1 Zähe Knoblauch 1 TL Tomatenmark 3 Zweige Nana-Minze 1/2 Esslöffel vegane Brühe von Feinfix 4-5 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl 1 Zitrone oder Essig Zubereitung Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen. Gurke, Tomate, Zwiebel und Konoblauch so klein wie möglich [...]

Mai 2021

Paprika mit Käsefüllung

2021-05-26T16:39:40+02:00Mai 26th, 2021|Magazin|

Zutaten 8 Fleischtomaten 1 kleiner Zucchino 1/2 TL Thymianblätter 2 EL Olivenöl 250 Mascarpone 3 Eigelb 50 g geriebener Parmesan Feinfix–Wellnesssalz, gemahlener Pfeffer 3 Eiweiß (steif geschlagen) Fett für die Form  Zubereitung Tomaten waagerecht halbieren und aushöhlen. Zucchino in winzige Würfel schneiden und mit dem Thymian in Olivenöl andünsten. Mascarpone, Eigelb und Parmesan verrühren. Zucchinowürfel [...]

April 2021

Toskanischer Brotsalat

2021-04-30T11:08:32+02:00April 30th, 2021|Magazin|

Zutaten 400 g altbackenes Toskanabrot 2-3 EL Rotweinessig ca. 200 ml Wasser 1 Bund Frühlingszwiebel 4 Tomaten 1 Minisalatgurke 2 Knoblauchzehen Wellness-Salz von Feinfix 1/2 EL Feinfix Salatfein für Salate frisch gemahlener Pfeffer 6 EL Olivenöl (kaltgepresst) 1/2 Basilikum Zubereitung Das Brot in dicke Scheiben schneiden, mit einer Mischung aus Essig und Wasser begießen, durchweichen [...]

Schichtsalat

2021-04-06T09:55:02+02:00April 6th, 2021|Magazin|

Zutaten 1 Eisbergsalat 5 Tomaten 1 Limette 1 Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 600 Gramm Hackfleisch gemischt 250 Gramm schwarze Bohnen 1/2 Bund Koriander 1 Chili grün 200 Gramm Dosenmais 400 Gramm saure Sahne 200 Gramm geriebener Käse 1 Tüte Tortillachips 1 Prise Wellness-Kräutersalz von Feinfix 1 Prise Pfeffer 1 EL Salatfein von Feinfix Zubereitung Eisbergsalat klein schneiden, Tomaten, [...]

Nach oben